火腿蛋前幾天特地去COSTCO買了美國頂級紐約客牛排，這款可是美國農會認證PRIME第一等級的牛排，厚度約莫3公分。 特地請教了西廚系的朋友如何烤好吃的牛排。(畢竟火腿蛋之前幾乎沒進過廚房)

 

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